RESTAURANT LUDWIG VAN

Balance zwischen Klassik und Moderne

Das denkmalgeschützte Haus in Mariahilf, ist einer der wenig erhalten gebliebenen Orte, in dem tatsächlich gesichert ist, dass Ludwig van Beethoven eine Hofwohnung bewohnte. Beethoven arbeitete hier unter anderem an der Missa solemnis, an seiner 9. Sinfonie und an der Klaviersonate c-Moll op. 111. Dieses Haus beherbergte lange Zeit ein gut beleumundetes Restaurant mit dem Namen „Ludwig van“. Das Lokal wurde vor fast 30 Jahren in eine ehemalige Schlosserei gehauen und von Oliver Jauk, Kulturmanager mit gastronomischer Vergangenheit, entdeckt. Die Räumlichkeiten waren einfach zu schön, um nicht wieder neu bespielt zu werden! Mit dem Ludwig van verwirklichte er seine Vorstellung eines modernen Wiener Gasthauses.

 

KONTAKT

Restaurant Ludwig van
Laimgrubengasse 22
A-1060 Wien
+43 (1) 587 13 20
info@ludwigvan.wien
www.ludwigvan.wien

 

 

 

U-Bahn U2
Station „MuseumsQuartier“
Mariahilferstraße hinaufgehen (stadtauswärts) bis zur Theobaldgasse
Theboaldgasse bis zur Fillgraderstiege, diese hinab in die Laimgrubengasse (rechts)
 
Autobus 57A Haltestelle „Laimgrubengasse“

 

U-Bahn U4

Station „Kettenbrückengasse – Naschmarkt“
Aufgang „Kettenbrückengasse“
Linke Wienzeile überqueren und Stiegengasse geradehaus hinauf gehen
rechts der Gumpendorfer Straße entlang (Richtung innere Stadt) bis zur Laimgrubengasse (links)

 

Ludwig van

GÄSTEBUCH

Angelika K.

“Seit meinem ersten Besuch komme ich regelmäßig wieder: schönes Lokal, tolles Essen und mehr als faire Preise.”

Angelika K.

Volker B.

“Das Ganslmenü war umwerfend! Am Ludwig Van führt kein Weg vorbei, wenn ich in Wien bin …”

Volker B.

Garcia I.

“La comida muy buena!”

Garcia I.

Ingrid Sch.

“Ich werde das Restaurant im Sommer vermissen…”

Ingrid Sch.

Joef St.

“Das Essen gehörte gestern zum Besten, welches wir in den letzten Jahren, auch hier im Ludwig van genossen haben. Sehr gutes Preis / Leistungsverhältnis.”

Josef St.

Wally M.

“Im gemütlichen Lokal fühlt man sich als Gast dank des zuvorkommenden Service beinahe wie ein Freund des Hauses. Der Küchenchef zaubert aus herkömmlichen, natürlich jedoch qualitativ hochwertigen, Zutaten hervorragende Gerichte mit teilweise kreativer Rezeptur, und beschert dadurch überraschende, köstliche Geschmackserlebnisse.”

Wally M.

Joachim B.

“Es war ein wahrhaft kulinarisches Erlebnis! Ganz großes Kompliment an die Küche. Aber auch der Service war überragend. Auch das sehr nette Gespräch mit dem dem Inhaber am Schluss des Abends war ein Beidpiel von absoluter Gastfreundschaft. Ich werde dieses Restaurant sicherlich noch sehr häufig besuchen und ebenso oft weiterempfehlen. Herzlichen Dank an das ganze Team für einen tollen kulinarischen Abend!”

Joachim B.

Daniel S.

“It was an amazing experience to spend few hours in this restaurant. The owner is talking about the food and wine with real passion. The atmosphere inside is perfect and we will be back. You will not be disappointed.”
Daniel S.

Lambert P.

“wir haben uns den ganzen Abend sehr wohl gefühlt.”

Lambert P.

Karla L.

“Es war ein ganz besonderes Erlebnis für uns! Danke!”

Karla L.

Ally W.

“If you come to Vienna don’t miss out on this wonderful restaurant. Oliver the owner is very special and make you feel special too. It is rare to get such a personal and excellent service. Food may not be cheap but worth every penny. Really enjoyed it there! Thanks to Oliver and his team.”

Ally W.

Johannes M.

“Sehr gutes Gansl Menü. Perfektes Service!”

Johcnnes M.

Carlos Quijada B.

“Ludwig van is rarity! A great option for trying the best of imperial inspired Austrian fare with enough diversity and creativity to satisfy both locals and gastronomic tourists. And the price is very reasonable for the amount of care, innovation and professionalism that can be appreciated at every step of the experience. We recommend asking for the guided menu with wine pairing!”

Carlos Quijada B.

Bernhard G.

“Vielen lieben Dank für den herrlichen Abend. Uns hat es sehr viel Spaß gemacht, Gast im Ludwig van gewesen zu sein, denn das Ambiente ist sehr stilvoll, das Essen hervorragend und der Service sensationell. Außerdem vielen lieben Dank an Dich, Oliver, für die tollen Tipps. Wir werden noch ganz lange an diesen schönen Abend zurückdenken!”

Bernhard G.

Martin H.

Sehr zuvorkommendes Service, tolles Essen, außergewöhnliche Weine.

Martin H.

IMPRESSUM

Für den Inhalt verantwortlich:

Ludwig Van GmbH

Oliver Jauk
Geschäftsführer

Gumpendorfer Straße 35/1 /7
1060 Wien

FN114284 s
ATU 15773704

Umsetzung: GRUNDFORMEN  | kommunikation & design
Bildrechte: © Sven Fargo 2016, © Juergen Hammerschmid 2016

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